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Cuba
es una lugar en el caribe sin comparación, exuberante
y exótica escondiendo secretos impredecibles. Rodeada
por playas de blanca arena y transparentes aguas. Cuba es
el hogar de personas excepcionalmente amistosas, una flora
exótica, clima tropical y una vibrante vida nocturna.
Si le gusta el ritmo latino, entonces es este el lugar exacto
para visitar donde la música salsa es escuchada en
todos los lugares.
Todo
esto y una calurosa bienvenida hacen de la mayor de las
islas del caribe un lugar muy atractivo para millones de
turistas todos los años.
La
cultura cubana es única en Latinoamérica,
formada por su propia historia y con muy poca influencia
foránea se ha convertido en una de las mayores atracciones
de la isla. Sorprendida por su reciente popularidad Cuba
permanece poco costosa en comparación con otras islas
turísticas del Caribe además de ser un lugar
seguro para cualquier visitante pues son muy escasos los
actos de violencia.
Criminalidad:
En Cuba los índices de criminalidad son muy bajos
y la mayoría de los delitos contra extranjeros se
limitan a carterismo (robo de la billetera en transporte
publico o en aglomeraciones), hurto al descuido (bolsos,
cámaras fotográficas que se dejen sin custodia,
etc). Los asaltos son prácticamente inexistentes,
y solo suelen ocurrir raramente contra turistas (generalmente
borrachos) a altas horas de la noche en barrios o calles
solitarias. De día No ocurren. Los secuestros son
desconocidos en Cuba. Puede ocurrir tambien la estafa en
un precio de un producto o servicio con algúnn vendedor
callejero. La policia en Cuba NO es corrupta como en algunos
otros paises latino-americanos, si desgraciadamente tiene
Ud. algun problema no dude en acudir al primer agente de
policia que Ud encuentre, seguro sera tratado respetuosa
y amablemente, puede consultar con él cualquier tema
sin temor a engaño.
Son
prácticamente inexistentes las armas de fuego en
manos de los pobladores, haciendo de la isla un paraíso
para visitar con la familia.
El
español es la lengua oficial de la republica, usando
el ingles bastante en comerciales, algunos asuntos culturales
y las relaciones internacionales. Si Ud. habla inglés
no tendrá problemas mayores de comunicación.
La
educación es gratis a todos los niveles y no existen
escuelas privadas en ninguno de los niveles de enseñanza.
No existen los analfabetos teniendo el país 300 000
maestros, 47 centros de enseñanza superior que cuentan
con 21 000 profesores y mas de 276 000 estudiantes. Mas
de 3 millones de estudiantes están registrados en
el sistema educacional del país.
Existen
Universidades o facultades de Universidades en todas las
provincias, educación primaria, secundaria , preuniversitaria,
institutos politécnicos, etc.
Costumbres
de Cuba
Matrimonio
y familia
La
mayoría de la gente se casa entre los veinte y los
treinta años. La ceremonia civil es seguida por una
pequeña fiesta familiar; un número creciente
de parejas también celebra una ceremonia religiosa.
La luna de miel normalmente dura una semana. Los recién
casados suelen vivir en casa de los padres de uno de ellos
hasta que obtienen una vivienda, un bien muy escaso.
Muchos
hogares alojan también a los abuelos, incluso en
la familia nuclear, y los miembros de las familias extensas
suelen vivir cerca. La familia media posee una pequeña
casa o un apartamento; muchos hogares disponen de electricidad,
agua corriente y algunos bienes de consumo como un televisor.
Las
mujeres constituyen el 39,2% de la población activa
y más de la mitad de los profesionales del país.
Hay muchas mujeres en puestos gubernamentales y administrativos
importantes. No obstante, las mujeres también son
responsables de la mayoría de las tareas domésticas
y del cuidado de los hijos, aunque los hombres de las generaciones
más jóvenes empiezan a compartir esas responsabilidades.
Las guarderías estatales cuidan de los niños
desde los seis meses hasta los 5 años.
En
Cuba, como en la mayoría de países de América
Latina, una persona tiene dos apellidos. El primero procede
del padre y el segundo de la madre. Por ejemplo, Manuel,
hijo de Juan Valdés García y de Rosa López
Hernández, se llamará Manuel Valdés
López.
Las
comidas
Como
resultado de la drástica reducción de las
importaciones y de la producción industrial, la dieta
cubana se ha vuelto cada vez más dependiente de los
alimentos cultivados de manera local. Arroz y frijoles es
el alimento básico tradicional. En la mayoría
de las comidas se toma arroz, junto con otros alimentos
como patatas, boniatos, yuca (mandioca), plátanos
o tomates. Los huevos se toman cocidos, fritos o en omelette.
El maíz está en la base de muchos alimentos,
el más popular de los cuales es la harina de maíz.
El
cerdo asado, en la actualidad un lujo, se toma en las ocasiones
especiales. En las áreas costeras los cubanos comen
el marisco que ellos mismos capturan. El tilapia, un pez
de agua dulce que se da en numerosos pantanos de Cuba, también
es popular. Entre las frutas tropicales destacan los mangos,
los aguacates, las guayabas, las naranjas, los limones,
las piñas y las papayas.
Las
comidas diarias son el desayuno, el almuerzo y la comida.
El ligero desayuno normalmente se acompaña de una
taza de café solo. La mayoría de los trabajadores
y estudiantes toma el almuerzo en el trabajo o en la escuela.
La comida más importante se hace por la tarde, con
toda la familia reunida.
Los
modales a la mesa varían de un hogar a otro, pero
en general las manos se mantienen sobre la mesa. Cuando
hay invitados, los anfitriones harán intención
de servir una segunda vez, pero es conveniente rehusar.
A excepción de los paladares o resturantes caseros,
todos los restaurantes son propiedad del estado. Los precios
son asequibles, pero la espera por una mesa puede ser larga.
Hábitos
sociales
Los
hombres se saludan con un apretón de manos y la expresión
¿Qué tal?. Cuando un hombre entra en una casa
o saluda a un grupo, suele estrechar la mano a todas las
personas presentes. La mayoría de las mujeres se
besan en la mejilla e intercambian un saludo. Los amigos
de sexos opuestos también se besan en la mejilla,
especialmente entre las generaciones jóvenes. Los
saludos habituales son ¡Buenos días!, ¡Buenas
tardes!, ¡Buenas noches! y ¡Adiós!. También
se dice adiós cuando una persona se encuentra a otra
por la calle. Para despedirse, la gente dice ¡Hasta
luego!.
Se
usa el nombre de pila para dirigirse a los conocidos; también
puede usarse un título profesional sin el apellido.
Con los extraños se usa compañero o compañera,
señor y señora. Entre los amigos, los conocidos
y los compañeros de trabajo son frecuentes los apodos.
Al
ser los cubanos extremadamente sociales, las visitas a amigos
y familiares son muy habituales. También es frecuente
que los amigos y conocidos que se encuentran en la calle,
en una cola, en una reunión del barrio o en el centro
de trabajo, conversen durante un rato.
Aunque
las visitas no anunciadas suelen ser bien recibidas en los
días laborables, los fines de semana y los días
festivos son los momentos más normales para hacer
visitas. A los invitados se les ofrece algo de beber, como
café solo, vino o una bebida ligera, que no es descortés
rechazar. Cuando los cubanos de las áreas rurales
visitan a los amigos que viven en la ciudad, suelen llevarles
algún alimento como regalo. Cuando los cubanos de
áreas urbanas visitan a los amigos que viven en el
campo, se suelen ofrecer a pagar una parte de los gastos
ocasionados por su estancia.
Entretenimiento
Los
deportes tienen una gran prioridad en Cuba. El más
popular de todos es el béisbol. Los niños
empiezan a jugar en las ligas a la edad de siete años;
la competición a nivel de adultos y en las escuelas
está bien organizada. Casi todas las ciudades tienen
un equipo y un estadio. Los cubanos consideran el béisbol
una actividad cubana, a pesar de la influencia norteamericana,
y algunos mantienen que nació de un juego llamado
batey, practicado por el antiguo pueblo arawak. Los cubanos
son los mejores jugadores amateur de béisbol del
mundo, y han ganado más del 80% de los campeonatos
mundiales en el último cuarto de siglo.
Son
muy populares el boxeo, el baloncesto, la natación,
el voleibol y el ciclismo. Las niñas hacen deporte
en la escuela, pero pocas siguen practicándolo cuando
terminan su educación formal. Los cubanos disfrutan
mucho con los bailes (la rumba, el mambo y el cha-cha surgieron
en Cuba), la música y los festivales; en la actualidad,
ocupan una parte del tiempo libre en ir al cine, ver vídeos
o ver la televisión. Cuba dispone de una industria
cinematográfica, así como de teatros, ballets,
discotecas y cabarets. Los varones de cualquier edad, especialmente
los jubilados, juegan al dominó.
Fiestas
El
Día de la Independencia (1 de enero) conmemora la
revolución de 1958–1959; está precedida
por los festejos de la Nochevieja (31 de diciembre). Otras
fiestas son el Día del Trabajo (1 de mayo), el aniversario
del ataque al cuartel de Moncada en Santiago de Cuba, en
1953 (26 de julio), y el inicio de la Guerra de Independencia
del país de España (10 de octubre). El Día
de la Madre (segundo domingo de mayo) tiene mucho predicamento.
La
celebración de la Navidad estuvo prohibida entre
1969 y 1998; ese último año, después
de la visita del papa Juan Pablo II, fue restaurada como
fiesta. Los cristianos acuden a los oficios durante la Semana
Santa. A menudo, una fiesta particular honra al mismo tiempo
a un santo católico y a una deidad africana. Por
ejemplo, el 17 de diciembre se honra a San Lázaro
y al dios africano Babalú Ayé, y decenas de
miles de cubanos hacen una peregrinación a una capilla
próxima a La Habana dedicada a ambos. De la misma
manera, el 4 de diciembre la gente honra a la mártir
católica Santa Bárbara y a la deidad africana
Changó. El santo patrón de Cuba, la Virgen
de la Caridad del Cobre, se celebra el 8 de septiembre,
junto con la diosa africana Ochún.
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