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Cultura y costumbres
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Cuba es una lugar en el caribe sin comparación, exuberante y exótica escondiendo secretos impredecibles. Rodeada por playas de blanca arena y transparentes aguas. Cuba es el hogar de personas excepcionalmente amistosas, una flora exótica, clima tropical y una vibrante vida nocturna. Si le gusta el ritmo latino, entonces es este el lugar exacto para visitar donde la música salsa es escuchada en todos los lugares.

Todo esto y una calurosa bienvenida hacen de la mayor de las islas del caribe un lugar muy atractivo para millones de turistas todos los años.

La cultura cubana es única en Latinoamérica, formada por su propia historia y con muy poca influencia foránea se ha convertido en una de las mayores atracciones de la isla. Sorprendida por su reciente popularidad Cuba permanece poco costosa en comparación con otras islas turísticas del Caribe además de ser un lugar seguro para cualquier visitante pues son muy escasos los actos de violencia.

Criminalidad: En Cuba los índices de criminalidad son muy bajos y la mayoría de los delitos contra extranjeros se limitan a carterismo (robo de la billetera en transporte publico o en aglomeraciones), hurto al descuido (bolsos, cámaras fotográficas que se dejen sin custodia, etc). Los asaltos son prácticamente inexistentes, y solo suelen ocurrir raramente contra turistas (generalmente borrachos) a altas horas de la noche en barrios o calles solitarias. De día No ocurren. Los secuestros son desconocidos en Cuba. Puede ocurrir tambien la estafa en un precio de un producto o servicio con algúnn vendedor callejero. La policia en Cuba NO es corrupta como en algunos otros paises latino-americanos, si desgraciadamente tiene Ud. algun problema no dude en acudir al primer agente de policia que Ud encuentre, seguro sera tratado respetuosa y amablemente, puede consultar con él cualquier tema sin temor a engaño.

Son prácticamente inexistentes las armas de fuego en manos de los pobladores, haciendo de la isla un paraíso para visitar con la familia.

El español es la lengua oficial de la republica, usando el ingles bastante en comerciales, algunos asuntos culturales y las relaciones internacionales. Si Ud. habla inglés no tendrá problemas mayores de comunicación.

La educación es gratis a todos los niveles y no existen escuelas privadas en ninguno de los niveles de enseñanza. No existen los analfabetos teniendo el país 300 000 maestros, 47 centros de enseñanza superior que cuentan con 21 000 profesores y mas de 276 000 estudiantes. Mas de 3 millones de estudiantes están registrados en el sistema educacional del país.

Existen Universidades o facultades de Universidades en todas las provincias, educación primaria, secundaria , preuniversitaria, institutos politécnicos, etc.

Costumbres de Cuba

Matrimonio y familia

La mayoría de la gente se casa entre los veinte y los treinta años. La ceremonia civil es seguida por una pequeña fiesta familiar; un número creciente de parejas también celebra una ceremonia religiosa. La luna de miel normalmente dura una semana. Los recién casados suelen vivir en casa de los padres de uno de ellos hasta que obtienen una vivienda, un bien muy escaso.

Muchos hogares alojan también a los abuelos, incluso en la familia nuclear, y los miembros de las familias extensas suelen vivir cerca. La familia media posee una pequeña casa o un apartamento; muchos hogares disponen de electricidad, agua corriente y algunos bienes de consumo como un televisor.

Las mujeres constituyen el 39,2% de la población activa y más de la mitad de los profesionales del país. Hay muchas mujeres en puestos gubernamentales y administrativos importantes. No obstante, las mujeres también son responsables de la mayoría de las tareas domésticas y del cuidado de los hijos, aunque los hombres de las generaciones más jóvenes empiezan a compartir esas responsabilidades. Las guarderías estatales cuidan de los niños desde los seis meses hasta los 5 años.

En Cuba, como en la mayoría de países de América Latina, una persona tiene dos apellidos. El primero procede del padre y el segundo de la madre. Por ejemplo, Manuel, hijo de Juan Valdés García y de Rosa López Hernández, se llamará Manuel Valdés López.

Las comidas

Como resultado de la drástica reducción de las importaciones y de la producción industrial, la dieta cubana se ha vuelto cada vez más dependiente de los alimentos cultivados de manera local. Arroz y frijoles es el alimento básico tradicional. En la mayoría de las comidas se toma arroz, junto con otros alimentos como patatas, boniatos, yuca (mandioca), plátanos o tomates. Los huevos se toman cocidos, fritos o en omelette. El maíz está en la base de muchos alimentos, el más popular de los cuales es la harina de maíz.

El cerdo asado, en la actualidad un lujo, se toma en las ocasiones especiales. En las áreas costeras los cubanos comen el marisco que ellos mismos capturan. El tilapia, un pez de agua dulce que se da en numerosos pantanos de Cuba, también es popular. Entre las frutas tropicales destacan los mangos, los aguacates, las guayabas, las naranjas, los limones, las piñas y las papayas.

Las comidas diarias son el desayuno, el almuerzo y la comida. El ligero desayuno normalmente se acompaña de una taza de café solo. La mayoría de los trabajadores y estudiantes toma el almuerzo en el trabajo o en la escuela. La comida más importante se hace por la tarde, con toda la familia reunida.

Los modales a la mesa varían de un hogar a otro, pero en general las manos se mantienen sobre la mesa. Cuando hay invitados, los anfitriones harán intención de servir una segunda vez, pero es conveniente rehusar. A excepción de los paladares o resturantes caseros, todos los restaurantes son propiedad del estado. Los precios son asequibles, pero la espera por una mesa puede ser larga.

Hábitos sociales

Los hombres se saludan con un apretón de manos y la expresión ¿Qué tal?. Cuando un hombre entra en una casa o saluda a un grupo, suele estrechar la mano a todas las personas presentes. La mayoría de las mujeres se besan en la mejilla e intercambian un saludo. Los amigos de sexos opuestos también se besan en la mejilla, especialmente entre las generaciones jóvenes. Los saludos habituales son ¡Buenos días!, ¡Buenas tardes!, ¡Buenas noches! y ¡Adiós!. También se dice adiós cuando una persona se encuentra a otra por la calle. Para despedirse, la gente dice ¡Hasta luego!.

Se usa el nombre de pila para dirigirse a los conocidos; también puede usarse un título profesional sin el apellido. Con los extraños se usa compañero o compañera, señor y señora. Entre los amigos, los conocidos y los compañeros de trabajo son frecuentes los apodos.

Al ser los cubanos extremadamente sociales, las visitas a amigos y familiares son muy habituales. También es frecuente que los amigos y conocidos que se encuentran en la calle, en una cola, en una reunión del barrio o en el centro de trabajo, conversen durante un rato.

Aunque las visitas no anunciadas suelen ser bien recibidas en los días laborables, los fines de semana y los días festivos son los momentos más normales para hacer visitas. A los invitados se les ofrece algo de beber, como café solo, vino o una bebida ligera, que no es descortés rechazar. Cuando los cubanos de las áreas rurales visitan a los amigos que viven en la ciudad, suelen llevarles algún alimento como regalo. Cuando los cubanos de áreas urbanas visitan a los amigos que viven en el campo, se suelen ofrecer a pagar una parte de los gastos ocasionados por su estancia.

Entretenimiento

Los deportes tienen una gran prioridad en Cuba. El más popular de todos es el béisbol. Los niños empiezan a jugar en las ligas a la edad de siete años; la competición a nivel de adultos y en las escuelas está bien organizada. Casi todas las ciudades tienen un equipo y un estadio. Los cubanos consideran el béisbol una actividad cubana, a pesar de la influencia norteamericana, y algunos mantienen que nació de un juego llamado batey, practicado por el antiguo pueblo arawak. Los cubanos son los mejores jugadores amateur de béisbol del mundo, y han ganado más del 80% de los campeonatos mundiales en el último cuarto de siglo.

Son muy populares el boxeo, el baloncesto, la natación, el voleibol y el ciclismo. Las niñas hacen deporte en la escuela, pero pocas siguen practicándolo cuando terminan su educación formal. Los cubanos disfrutan mucho con los bailes (la rumba, el mambo y el cha-cha surgieron en Cuba), la música y los festivales; en la actualidad, ocupan una parte del tiempo libre en ir al cine, ver vídeos o ver la televisión. Cuba dispone de una industria cinematográfica, así como de teatros, ballets, discotecas y cabarets. Los varones de cualquier edad, especialmente los jubilados, juegan al dominó.

Fiestas

El Día de la Independencia (1 de enero) conmemora la revolución de 1958–1959; está precedida por los festejos de la Nochevieja (31 de diciembre). Otras fiestas son el Día del Trabajo (1 de mayo), el aniversario del ataque al cuartel de Moncada en Santiago de Cuba, en 1953 (26 de julio), y el inicio de la Guerra de Independencia del país de España (10 de octubre). El Día de la Madre (segundo domingo de mayo) tiene mucho predicamento.

La celebración de la Navidad estuvo prohibida entre 1969 y 1998; ese último año, después de la visita del papa Juan Pablo II, fue restaurada como fiesta. Los cristianos acuden a los oficios durante la Semana Santa. A menudo, una fiesta particular honra al mismo tiempo a un santo católico y a una deidad africana. Por ejemplo, el 17 de diciembre se honra a San Lázaro y al dios africano Babalú Ayé, y decenas de miles de cubanos hacen una peregrinación a una capilla próxima a La Habana dedicada a ambos. De la misma manera, el 4 de diciembre la gente honra a la mártir católica Santa Bárbara y a la deidad africana Changó. El santo patrón de Cuba, la Virgen de la Caridad del Cobre, se celebra el 8 de septiembre, junto con la diosa africana Ochún.

 

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Ultima actualización: 10 February, 2005

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